TR BABA KISIR ZEYTİNLİ

 
MALZEMELER

2 SU BARDAĞI KÖFTELİK ESMER BULGUR
1 SU BARDAĞI  YEŞİL ZEYTİN  SALAMURA OLACAK
1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
2 SU BARDAĞI KÜP DOĞRANMIŞ DOMATES
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI
1 SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ YEŞİL BİBER
1 ORTA BOY KURU SOĞAN  İNCE DOĞRANMIŞ
2 SU BARDAĞI MAYDONOZ
1 SU BARDAĞI NANE TAZE
YARIM ÇAY BARDAĞI LİMON SUYU
YARIM ÇAY BARDAĞI NAR EKŞİSİ ( SOSU DEĞİL HA)
BİR ÇAY  BARDAĞI PUL BİBER YARISI KIRMIZI YARISI İSOT OLACAK
1 SU BARDAĞI ILIK SU

YAPILIŞI

DERİNCE BİR KASEYİ ALIN BULGURU ILIK SUYLA ISLATIN 15 DAK KADAR BEKLESİN BU ARADA
TAVAYA ZETİN YAĞINI KOYUP BİBER SALÇASINI KAVURUN  KAVRULAN SALÇAYI BULGURA EKLEYİN
İYİCE KARIŞTIRIN  SONRA SOĞANI MAYDONOZU  NANEYİ DOMATESİYEŞİL BİBER VE PUL BİBERİ  YEŞİL ZEYTİNİ  EKLEYİP TEKRAR KARIŞTIRIN  EN SON LİMON SUYU VE NAR EKŞİSİNİ EKLEYİP İYİCE KARIŞTIRIP 15 DAK DAHA DİNLEDİRİP YİYİNİZ   YANINDA AYRAN MAKBÜLDÜR  MARULDA BULURSANIZ SÜPER OLUR E  HADİ AFİYET OLSUUUUUNNNNN