YUMURTALI YEŞİL ZEYTİN SALATASI
YUMURTALI YEŞİL ZEYTİN SALATASI
1 ad iri kuru soğan
1 su bardağı doğranmış yeşil biber
5 diş sarmısak ezilmiş
bir yemek kaşığı pul biber silme
1 çay bardağı zeytin yağı
yarım çay bardağı limon suyu
isteğe bağlı tuz
yarım demet maydonoz
1 çay kaşığı dovülmüş kekik
1 SU BARFAĞI DOMATES
4 YUMURTA 63/72 GR KULLANILDI
YAPILIŞI
SOĞANLARI TAVLA ZARI BÜYÜKLÜĞÜNDE DOĞRAYALIM ZEYTİNLERİ TAHTA ÜZERİNDE BIÇAKLA UFALTALIM BİBERLERİ 1 CM KADAR KALINLIKTA DOĞRAYALIM MAYDONOZU SAPLARI HARİÇ YUMURTA HARİÇ TÜM MALZEMELERİ KARIŞTIRIP 2 SAAT BUZDOLABINDA BEKLETİN YEMEK ZAMANI ÇIKARIP TAVADA 5 DAK ORTA ATEŞTE PİŞİRİN SÜRE SONUNDA YUMURTALARI KIRIP 3 DAK KADAR SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRİN PİDE EKMEK AYRAN VEYA ŞALGAM SUYUYLA YİYİVERİN
TR
Yorumlar