YUMURTALI YEŞİL ZEYTİN SALATASI

YUMURTALI YEŞİL ZEYTİN SALATASI


MALZEME

1 ad iri kuru soğan
1 su bardağı doğranmış yeşil biber
5 diş sarmısak ezilmiş
bir yemek kaşığı pul biber silme
1 çay bardağı zeytin yağı
yarım çay bardağı limon suyu
isteğe bağlı tuz
yarım demet maydonoz
1 çay kaşığı dovülmüş kekik
1 SU BARFAĞI DOMATES
4 YUMURTA  63/72 GR KULLANILDI

YAPILIŞI

SOĞANLARI  TAVLA ZARI BÜYÜKLÜĞÜNDE DOĞRAYALIM ZEYTİNLERİ  TAHTA ÜZERİNDE BIÇAKLA UFALTALIM BİBERLERİ 1 CM KADAR KALINLIKTA DOĞRAYALIM  MAYDONOZU SAPLARI HARİÇ YUMURTA HARİÇ TÜM MALZEMELERİ KARIŞTIRIP  2 SAAT BUZDOLABINDA BEKLETİN  YEMEK ZAMANI ÇIKARIP TAVADA 5 DAK ORTA ATEŞTE PİŞİRİN SÜRE SONUNDA  YUMURTALARI KIRIP  3 DAK KADAR  SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRİN PİDE EKMEK AYRAN VEYA ŞALGAM SUYUYLA YİYİVERİN
                                                                
                               TR

Yorumlar

Popüler Yayınlar