TAVUKLU NOHUTLU MAKARNA ÇORBASI

TAVUKLU NOHUTLU MAKARNA ÇORBASI

 

 

MALZEMELER
.1 ad tavuk göğsü kemiksız ve derisiz
.yarım paket makarna isteğin model
.1 su bardağı nohut önceden ıslatılmış
.1 yemek kaşığı biber salçası
. yarım çay bardağı zeytin yağı (sızma)
.1,5 litre su
.3 yemek kaşığı elma sirkesi
.1 yemek kaşığı kuru nane
.1 ad limon
.isteğe bağlı miktarda pul biber

Ahanda yapılışı
Eti  nohutu ve suyu tencereye koyun bir güzel kaynasın piştikten sonra eti çıkarıp   eti ister kesme tahtasında didikleyin veya keskin bir bıçakla fazla dağıtmadan kuşbaşı doğrayın  tencereye geri aktarın ve makarnaları ilave edin  5 dakika daha kaynamaya devam etsin ocaktan alın ama ocağı kapatmayın  tavaya yağı salçayı alıp misss gibi kavrulma kokusu alana kadar salçayı kavurun naneyi ilave ediiiiiip  30 saniye kadar  ocaktan alıp yemeğin suyuyla sulandırıp tencereye ilave edin  limonu ve sirkeyide katıp  15 dak valla aşağı olmaz  bekleyip  e artık yiyin  pul biber i unutmayın