DAVUK KÖFTE 1

• 

MALZEMELER

1 TAVUK GÖĞSÜ KIYMA
1 AD ORTA BOY KIRMIZI SOĞAN RENDELENMİŞ
1 TATLI KAŞIĞI KÖRİ
5 DİŞ SARMISAK
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
1 YEMEK KAŞIĞI TATLI VEYA ACI TOZ BİBER
1/2 ÇAY KAŞIĞI YENİ BAHAR TOZ
1/2 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI

SARMISAKLARI İYİCE EZİN BAHARATLARI KATIP 5 DAK BEKLETİN KIYMAYI EKLEYİM İYİCE YOĞURUN
KAPAKALI BİR KABA KOYUP DOLAPTA EN ALT  RAFTA EN AZ 8 SAAT DİNLENDİRİN SONRA KÖFTE LERİ HAZIRLAYIP İSTER DONDURUCUDA SAKLAYIN  VEYA BOL YAĞDA KIZARTIN
NOT: MERAK ETMEYİN FAZLA YAĞ ÇEKMİYOR
2 DONDURUCUDA SAKLAYIP SONRA PİŞİRECEKSENİZ ÇZÜLMEDEN KIZARTIN AMA DİKKATLİ OLUN YAĞ SIÇRAMASIN
3 SADE YAĞ TEREYAĞININ DAHADA SAF HALİ]  VEYA TEREYAĞINDA KIZARTILMASI ŞİDDETLE TAVSİYE OLUNUR